Lagi mencari inspirasi resep bumbu mie ayam warisan keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu mie ayam warisan keluarga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu mie ayam warisan keluarga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu mie ayam warisan keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Padahal bumbu mie ayam warisan keluarga seharusnya memiliki aroma dan rasa yang enak. Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep bumbu mie ayam warisan keluarga, mulai dari tipe bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara membuat dan menyajikannya. Baca juga: Setiap Hari Jumat, Makan Mie Ayam dan Bakso Dapat Diskon.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu mie ayam warisan keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Mie Ayam warisan keluarga memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:
- Gunakan 1,5 kilo ayam potong
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Ambil 1 bonggol Bawang putih
- Ambil 7 buah Kemiri
- Sediakan 3 ruas kunyit sebesar jari kelingking
- Ambil 3 ruas jahe sebesar jari jempol
- Siapkan 1 batang Laos besar
- Siapkan 5 batang sereh
- Ambil 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- Gunakan 2 bungkus Lada bubuk
- Siapkan 1 sdm Garam
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam
- Ambil 1 botol kecap ukuran kecil
- Ambil 5 batang daun bawang
- Siapkan 5 buah daun salam
- Sediakan 5 buah daun jeruk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Siapa takut membuat mie ayam sendiri di rumah? Kali ini Dapur Unik Gue ingin mengajakmu membuat Mie Ayam Saus Lada Hitam yang bakal menggugah selera satu keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu kari jadi ide menarik untuk acara kumpul keluarga akhir pekan ini.
Langkah-langkah membuat Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:
- Cuci bersih ayam, rebus terlebih dahulu menggunakan kunyit, jika sudah empuk tiriskan tunggu dingin setelah dingin potong² menjadi kecil sesuai selera, tulang ayam bisa buat untuk kaldu.
- Cuci semua bahan untuk membuat bumbu halus, potong² terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, sereh agar mempermudah untuk diblender kemudian masukan ke dalam blender bersamaan dengan kemiri, lada, ketumbar bubuk, beri air sedikit agar tekstur bumbu tidak encer, lalu blender hingga halus..
- Cuci bersih daun salam, daun jeruk dan daun bawang kemudian potong daun bawang lalu sisihkan.
- Siapkan wajan sedang untuk menggoreng, tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap daun salam dan daun jeruk dengan minyak yang cukup banyak, tumis hingga harum dsn berwarna kecoklatan emas.
- Setelah harum masukkan potongan ayam, aduk terus menerus agar bumbu tidak gosong, setelah setengah matang tuang air secukupnya biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih mengeluarkan kaldu bulir² minyak masukan kecap secukupnya tunggu hingga mengeluarkan buih berwarna putih, ambil busanya lalu buang.
- Masukan bumbu penyedap kaldu bubuk rasa ayam, garam, bisa tambahkan lada bubuk agar rasanya semakin kuat, cek rasa. jika pas dan sudah mendidih matikan kompor. lalu taburkan potongan daun bawang.
Membuatnya pun tak butuh peralatan khusus. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam. Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
