Sedang mencari ide resep ayam saos mentega saori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos mentega saori yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam mentega saos saori. ayam campur (ceker, sayap, kepala), saori teriyaki, mentega, bumbu**, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa. Lihat juga resep Ayam mentega saos saori enak lainnya. Sayap ayam goreng mentega saori ini sudah lama saya bikin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos mentega saori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saos mentega saori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saos mentega saori sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saos Mentega Saori memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Saos Mentega Saori:
- Ambil 1 kg Ayam Bagian Dada
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdm garam / sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu Saus (iris):
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 cabai kriting merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 cabai galak (sesuai selera)
- Siapkan 2 bungkus saori saus mentega
- Gunakan 3 daun bawang ambil hijaunya
- Siapkan 2 sdm mentega
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Gula & garam (secukupnya)
Saus yang dibuat dengan mentega, memberikan Rasa Gurih, Asin, Manis dan aroma mentega yangn khas, sekelas hidangan di restoran. Saus yang dibuat dengan lada hitam pilihan (lengkap dengan biji lada hitam asli).. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.
Cara menyiapkan Ayam Saos Mentega Saori:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis remas2 diamkan sebentar lalu cuci lagi.
- Masukkan bumbu marinasi aduk2, diamkan ± 1 jam biar merasuk.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan & lakukan sampai habis. Sisihkan.
- Panaskan wajan masukkan minyak + mentega, masukkan duo bawang tumis hingga harum, setelah itu masukkan cabai, ayam, saori, dan aduk2 hingga rata, beri sedikit air + garam & gula. Koreksi rasa jika sudah pas masukkan daun bawang iris aduk sebentar matikan kompor. Ayam saos mentega siap dihidangkan dengan nasi putih..
- NB. Jika air terlalu banyak bisa d.beri larutan maizena agar kental..
Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Sajikan ayam goreng mentega saos madu ini dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saos Mentega Saori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
