Sedang mencari ide resep ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap suwir (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Suwir Kecap Ini olahan Bumbu Dasar buat anak kicik, sebenernya resep ini biasa aku pake buat bikin toping mie ayam. Cuma ini versi manis gurih gabegitu. Ayam kecap wijen sangat mudah buatnya, ayam kecap wijen juga cocok sekali digunakan untuk toping mie ayam, disajikan dengan menggunakan nasi bisa atau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap suwir (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap suwir (toping mie ayam) memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap suwir (toping mie ayam):
- Gunakan Ayam separoh (kira² 1/2kg lebih)
- Ambil 3 biji kerongkongan (tulang/ kerangka ayam bekas fillet)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 buah cabe (buang bijinya)
- Siapkan 1/2 botol kecil kecap bango
- Siapkan 3 sachet kecil kecap abc agar warna hitamnya bagus (boleh skip)
- Gunakan Beberapa lembar Daun Salam, sereh, daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa ayam
Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Selanjutya masukan ayam suwir dan bumbu lainnya serta air. Masak sampai mengental dan semua bumbunya meresap. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Cara menyiapkan Ayam kecap suwir (toping mie ayam):
- Cuci bersih ayam & tulang ayam lalu rebus di air mendidih sampai empuk. Tiriskan
- Sementara itu blender bumbu².
- Setelah dingin, suwir² ayam yang sudah direbus tadi. Tulangnya juga di potong².
- Tumis bumbu dengan minyak banyak (saya suka toping yang berminyak). Setelah harum tambahkan daun salam, sereh & daun jeruk.
- Masukan ayam dan tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukan kecap.
- Setelah kuah agak menyusut dan kecap menyerap sempurna. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Terakhir sebelum kompor dimatikan, silahkan cicip dulu apakah rasa sudah pas atau ada yang kurang.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. MIE AYAM by : @aras_galeri (IG).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
