Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe ayam bacem vol. 2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe ayam bacem vol. 2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berhubung Babah dan Ajri lagi sakit jadi niat untuk ikut buka puasa bersama di tempat saudara diurungkan 😊 Tapi kenapa ya. This Tahu bacem recipe can also used for tempeh. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe ayam bacem vol. 2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu tempe ayam bacem vol. 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tempe ayam bacem vol. 2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Ayam Bacem vol. 2 memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tempe Ayam Bacem vol. 2:
- Gunakan 10 biji tahu (kujadikan 30 potong karena tahunya lumayan besar)
- Siapkan 1 papan tempe (potong sedang)
- Ambil 1 ekor ayam (potong 16)
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Sediakan 5 cm laos memarkan
- Ambil 12 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 gelas kecap manis
- Sediakan 150 gr gula merah
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 7 biji kemiri sangrai
- Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 15 siung bawang putih
Setelah tahu dan tempe ini di bacem Anda bisa langsung memakannya tapi jika Anda suka Anda juga dapat terlebih dahulu menggorengnya. Tahu Tempe Bacem ini lebih nikmat jika disantap bersama sambal terasi dan sepiring nasi putih hangat, selain itu bisa juga sebagai tambahan lauk di masakan gudeg. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Ayam Bacem vol. 2:
- Siapkan bahan lauk terlebih dahulu
- Haluskan bawang putih bersama ketumbar dan kemiri yg sudah disangrai
- Rebus bumbu dgn 1 1/2 liter air, masukkan bahan lauk bersama dgn serai, laos dan daun salam. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir.
- Rebus sampai airnya menyusut dan bumbu meresap. Matikan api dan lauk siap untuk digoreng. (lebih enak dimakan pas sdh dingin 😊)
- Sedikit tips klo aq bikin lauk bacemnya malam hari, pagi baru digoreng. Atau bikinnya pagi, digoreng pas sore hari supaya ada jeda antara waktu merebus dan menggoreng, hasilnya lebih gurih karena bumbu benar meresap sampai ke dalam 😉
- Selamat mencoba
Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah. Rasa bacem yang manis, cocok sekali dimakan dengan aneka tumis atau sayuran lain. Lihat juga resep Ayam Bacem enak lainnya. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe ayam bacem vol. 2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
