Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya potong 4 bagian)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar (saya yang bubuk)
- Siapkan 1 sdt lada (sesuai selera)
- Ambil Bahan Tambahan
- Siapkan 1 buah serai (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 atau 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap Rasa (optional)
- Ambil 2 sachet kecap (saya kecap bango)
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Daun Bawang (iris)
- Ambil 1 buah tomat (potong2, saya potong 8 bagian)
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Rebus ayam, kalau saya, saya beri daun salam dan serai 1 batang. Rebus kurleb 5 menit. Buang air tiris kan, sisihkan.
- Haluskan atau ulek bumbu halus
- Tumis Bumbu halus, dan bawang bombay, lalu beri air (kira2 saja yak, sesuai selera mau banyak air atau kering), tambahkan kecap, beri garam atau penyedap rasa, koreksi rasa.
- Masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap, saya masak kurleb 10 - 15 menit. Koreksi rasa lagi, lalu terakhir masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar saja.
- Angkat, sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
