Sedang mencari ide resep ayam suwir kentang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kentang bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kentang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kentang bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Biasakan makan dan masak pakai ayam kampung karena lebih alami dan sehat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir kentang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kentang Bumbu Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kentang Bumbu Kuning:
- Ambil 3 paha ayam
- Sediakan 3 buah kentang
- Ambil 1 cabai merah besar
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 5 daun jeruk
- Siapkan 5 daun bawang
- Siapkan 2 ruas kunir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Saos tiram
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Rasa bumbu kuningnya, benar-benar sedap dan menggugah selera. Umumnya makanan ini hanya dijual di pagi hari.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kentang Bumbu Kuning:
- Kukus ayam.
- Sembari menunggu ayam, potong kentang kecil-kecil, goreng. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunir.
- Potong cabai merah besar, daun jeruk, dan daun bawang. Sisihkan.
- Setelah ayam matang, suwir tipis-tipis. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang. Masukkan ayam suwir, kentang, dan bumbu yang sudah dirancang.
- Tambahkan garam secukupnya, saos tiram secukupnya, dan kecap sedikit.
- Tumis sampai bumbu merata.
- Jika sudah, angkat, dan siap dihidangkan.
Jika ingin menikmati siang atau Angkat "Ayam" dari kuah kuning, lalu tiriskan sebentar. Lanjut siapkan wajan, lalu goreng sebentar hingga matang. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. Olahan mudah dibuat dan lezat ini bisa Kamu praktikan di rumah sendiri. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kentang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
