Ayam Kecap (bumbu halus)
Ayam Kecap (bumbu halus)

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (bumbu halus) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (bumbu halus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

cara membuat ayam bakar kecap dan resep ayam bakar lengkap bahan bikin ayam bakar ungkep serta bumbu oles ayam bakar dan cara bikin ayam panggang teflon meresap. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (bumbu halus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (bumbu halus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap (bumbu halus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (bumbu halus) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap (bumbu halus):
  1. Siapkan 1/2 Kg ayam (potong sesuai selera)
  2. Gunakan 1 Bh jeruk nipis
  3. Sediakan 1/2 Bh bawang bombai (potong-potong)
  4. Gunakan 1 Btg daun bawang (Iris)
  5. Gunakan 7 Bh bawang merah
  6. Siapkan 3 Bh bawang putih
  7. Sediakan 4 Bh cabai merah
  8. Sediakan 1/2 Bh tomat
  9. Sediakan 2 Bh daun salam, sedikit lengkuas (geprek)
  10. Ambil 1 Sdm saus tiram
  11. Sediakan 1 Sdm saus tomat
  12. Siapkan 3 Sdm kecap manis (Me : kecap Bango)
  13. Siapkan Minyak, garam, lada, air & penyedap secukupnya saja

Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai. Cara membuat ayam bakar kecap madu : Kukus daging ayam yang sudah di bersihkan sekiranya sampai empuk dan siap di masak. Setelah ayam empuk, lumuri dengan perasaan jeruk nipis agar segar dan tidak berbau ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (bumbu halus):
  1. Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis biarkan 15menit, stlh itu bilas. Lalu goreng ayam hingga matang (jgn kering). Setelah itu tusuk" ayam menggunakan garpu (Me : supaya ketika masak bumbu lebih meresap)
  2. Haluskan bawang putih&merah, tomat, cabai
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas & daun salam
  4. Masukkan ayam, saus tiram, saus tomat & kecap manis. Aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air
  5. Masukkan garam, lada & penyedap. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan bawang bombai & daun bawang
  6. Masak hingga kental & air berkurang

Haluskan bumbu ulek seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar. Tambahkan potongan ayam yang sudah direbus ke dalam bumbu. Masukkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (bumbu halus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!