Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ndeso / bakmi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ndeso / bakmi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ndeso / bakmi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ndeso / bakmi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bakmi Ndeso hadir untuk memberikan kepuasan rasa mie ayam yang telah menjadi ciri khas kami sejak dulu. Bahan mie yang kami buat menggunakan bahan alami tanpa pengawet. Kami juga membuka peluang usaha untuk anda yang ingin bergabung bersama kami dalam bentuk Franchise.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ndeso / bakmi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ndeso / bakmi ayam memakai 27 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ndeso / bakmi ayam:
- Ambil 1 bungkus mie ayam mentah
- Siapkan Sawi pakcoy
- Sediakan secukupnya Toge
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Ambil Bahan ayam kecapnya :
- Sediakan 1 kg Dada fillet
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas digeprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (sengaja, suka bgt biar harum😁)
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan 1 sendok Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Lada/merica
- Siapkan Bahan Minyak kuning :
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Lemak/Kulit ayam
- Gunakan Minyak goreng agak banyakin ya
- Siapkan secukupnya Bubuk kunyit
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Daun bawang diiris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk pangsit (optional)
Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi, baik minyak maupun dagingnya. Mie ayam umum dimakan oleh orang Indonesia yang Muslim (untuk. Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center. Tempat Kursus Membuat Bakmi atau Mie Ayam untuk UKM.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ndeso / bakmi ayam:
- Pertama2 kita bersihkan dada ayam terlebih dahulu. Lalu kita potong dadu.
- Kemudian uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, merica) setelah halus, kita tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. setelah harum tambahkan air secukupnya dan masukkan dada ayam fillet, lalu tambahkan kecap asin gula, kecap manis biarkan sebentar kemudian diaduk2. Dan ditunggu Sampe matang. Sambil dikoreksi rasanya yaaa
- Selanjutnya buat minyak ayamnya yg berwarna kuning saya menggunakan bubuk kunyit. Pertama2 kulit2 lemak ayam kita ambil sedikit dari dada ayam fillet. kemudian kita goreng bersamaan bawang putih sampai matang / terlihat kering kecoklatan. Minyak gorengnya dibanyakin yaa..
- Kemudian siapkan Sayur sawi, toge di rendam air panas dan ditiriskan. Daun bawang yg Sdh diiris2 tipis2, bawang goreng.
- Lalu rebus air sampai matang, kemudian mie ayam siap dimasak satu persatu (jgn lupa airnya tambahkan minyak ya biar ga lengket).
- Sambil menunggu mie ayam matang, sajikan dimangkok minyak ayam satu sendok, kecap asin secukupnya, diaduk2 kemudian campur dengan mie.
- Sajikan dengan ayam kecap, daun bawang, bawang goreng dan sawi / toge yg Sdh direbus.
- Yuhuuuu Mie ayam siap dimakan. Buatnya terlihat ribet yaaaa makannya hanya sekejap langsung ludes. Hahahahahahahaa
- Tp gpp ribet dikit diawal tp 1 rumah bisa makan sepuasnya, Klo mau nambah tinggal rebus mie aja lagi.. selamat mencoba manteman 😁
GoUKM Training Center (PUSAT kegiatan pelatihan wirausaha pemula). Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna. Itulah tadi perbedaan antara bakmi, mie ayam dan mie yamin. Sekarang kamu jadi lebih tau kan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ndeso / bakmi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
