Lagi mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kremes menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kremes:
- Siapkan Bahan utama:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Ambil 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas
- Siapkan 2 helai daun salam, daun jeruk
- Ambil 1 tangkai sereh(memarkan)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Kremesan:
- Ambil Bumbu ungkep
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 200 gr tp beras
- Sediakan 1 sdm sagu
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kremes:
- Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis, haluskan semua bumbu ungkep kec. Daun salam, daun jeruk, sereh.
- Rebus ayam dengan bumbu ungkep 15 menit, lalu goreng ayam
- Kremesan: campurkan bumbu ungkep sisa rebusan ayam tambahkan telur danbtepung aduk hingga merata
- Cara menggoreng: pastikan minyak yg digunakan sudah benar-benar panas dan gunakan minyak lebih banyak untuk membuat kremesan ambil adonan kremes dg tangan saja ya(pastikan tangannya bersih) ambil satu genggam lalu diputar agar kremesan menyebar keseluruh penggorengan goreng hingga agak kecoklatan
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
