Sedang mencari ide resep fillet dada ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet dada ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Dada ayam fillet saos padang enak lainnya. Di kulkas ada fillet Dada Ayam sisa bahan pangsit. Mau dibikin pangsit kuah, eh kulitnya kok keras ya, yawes dimasak Saos Padang aja deh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet dada ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fillet dada ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet dada ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet Dada Ayam Crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet Dada Ayam Crispy:
- Siapkan 250 gr ayam dada fillet (tanpa tulang)/setengah bgn dada fillet
- Ambil 1 siung bawang putih dikeprek/iris kecil2
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Tepung roti
- Ambil Bahan saus :
- Sediakan 1/2 Bawang Putih
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay
- Sediakan 1 cabe iris
- Siapkan Saus sambal & tomat
- Siapkan secukupnya Garam gula
Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. DAC - D' Ayam Crispy - Jl. Dada ayam goreng crispy kualitas terbaik. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, lada.
Cara membuat Fillet Dada Ayam Crispy:
- Siapkan 4 wadah.
- Iris dada ayam melebar dgn ukuran sedang. Balurkan dgn bawang putih & garam, diamkan sembari kita menyiapkan bahan lain.
- Pada wadah yg sama, masukkan terigu pd ayam yg telah dibalur bawang&garam tsb. Terigu hny secukupnya hingga ayam tsb tertutup rata.
- Kocok telur pd wadah terpisah (wadah 2). Masukkan ayam yg sdh tertutup terigu tsb ke adonan telur.
- Stlh terbalur telur, angkat dan masukkan pd wadah ke3 yg berisi tepung roti. Balur tebal pd ayam tsb sambil ditekan-tekan hingga melebar & menipis (sesuai selera). Kmd setelah rata & ketebalan tepung roti dirasa cukup. Angkat & letakkan pd wadah kosong (wadah4).
- Ulangi step tsb hingga dada ayam fillet habis.
- Panaskan minyak dgn api sedang. Setelah minyak panas, goreng fillet ayam tsb dgn api kecil spy matang sempurna.
- Simpan dalam wadah tertutup apabila tidak habis. Masukkan ke dlm freezer apabila hendak di goreng di lain hari.
- Utk saus : tumis bawang2dan cabe smpai harum, kmd masukan saus tomat n sambal, beri garam gula secukupnya, tambahkan sedikit air. Tes rasa. Didihkan dan matikan. Saus sdh siap di hidangkan
- Selamat mencoba.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk. Resep ayam fillet crispy ini cukup sederhana karena menggunakan bahan bahan bumbu alami yang mudah di beli di pasar pasar maupun toko swalayan. Untuk daging ayam bagian lainnya lebih sulit pengelupasan tulang tulangnya, sehingga paling praktis memang fillet dada dan fillet paha ayam. SEGAR, Harga Ayam Fillet Di Pasar Bandung, Supplier Ayam Fillet Murah, Supplier Fillet Ayam Jenis Produk Kami Antara Lain Daging Ayam Fillet, Daging Ayam Potong, Daging Ayam Karkas, Daging Ayam Giling Ayam Masak Lada Hitam. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fillet dada ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
