Lagi mencari inspirasi resep balado hati kentang cabe ijo😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati kentang cabe ijo😘 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan bahan untuk BALADO JENGKOL CABE IJO Jengkol Cabe keriting hijau Bawang merah Bawang putih Lengkuas Garam Gula pasir Minyak sayur. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo? Yuk, kita simak resepnya dibawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati kentang cabe ijo😘, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado hati kentang cabe ijo😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado hati kentang cabe ijo😘 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘 menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘:
- Ambil 1/2 kg hati ampela ayam
- Ambil 3 buah kentang, kupas, potong sesuai selera
- Ambil 5 buah bawang merah, cincang halus
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 mata asam jawa
- Siapkan Giling/blender kasar:
- Gunakan 10 buah cabai hijau besar
- Gunakan 10 buah cabai rawit hijau
- Gunakan Secukupnya:
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
Balado kering kentang dibuat dari beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘:
- Cuci bersih hati dan ampela ayam, rebus bersama daun salam dan 1 batang serai (sekitar 10 menit). Angkat, tiriskan, potong sesuai selera, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng kentang dulu, baru kemudian hati dan ampela sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, masukan cabai, daun jeruk dan sereh.
- Masak sampai harum. Beri sedikit air, bumbui dengan garam, asam jawa dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Masukan kentang, hati dan ampela. Aduk rata biarkan sebentar supaya bumbu meresap, angkat, hidangkan. Enjoy😘
Yuk, langsung kreasikan Resep Kering Kentang Balado Ijo jadi santapan favorit keluarga. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Untuk orang tersayang jelas masaknya dari hati ditanggung jos dan sedap ha ha. Top free images & vectors for Balado kentang in png, vector, file, black and white, logo, clipart, cartoon and transparent. Sumber : Resep Kering Kentang Mustofa oleh Rose Shanty.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
