Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis pedas empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis pedas empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam asam manis pedas empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis Pedas Empuk menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asam Manis Pedas Empuk:
- Ambil 1/2 kg Dada Ayam Fillet (rendam air lemon semalaman dulu biar empuk)
- Sediakan 1/2 kg Tepung Terigu
- Ambil 2 bh Cabe Rawit (kalo gak mau terlalu pedas, bisa skip)
- Gunakan 4 siung Bawang Putih iris
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay (1 siung lebih mantap)
- Gunakan 3 batang Daun Bawang Iris tipis
- Sediakan 1/2 btl Saos Sambal (saya pakai ABC)
- Sediakan 3 Sdm Saos Tiram (saya pakai Saori)
- Sediakan 1 Sdt Kecap Manis
- Ambil 2 Sdm Gula pasir (sesuaikan rasa)
- Siapkan Sejumput Garam
- Gunakan Sejumput Kaldu Jamur / Penyedap Rasa lainnya
- Gunakan Air
Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan. Resep Kerang Kupas Asam Manis Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas Empuk:
- Setelah Ayam di rendam, potong Ayam sesuai selera,
- Siapkan adonan tepung basah & kering. Adonan Basah : Campurkan tepung terigu dan Air aduk hingga kental.. lalu siapkan tepung terigu.
- Celupkan potongan Ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Pisahkan sampai potongan ayam terbalut tepung semua. Masukan Freezer beberapa menit.
- Panaskan Minyak, Goreng Ayam tepung dengan api sedang sampai matang, Kuning kecoklatan.
- Tumis Bawang putih, lalu bawang Bombay hingga harum, masukan Cabe, masukan Saos, saos Tiram, sedikit Air (kira2 80ml/ setenga gelas), masukan kecap, Garam, Gula, kaldu penyedap, aduk sampai Air menyusut dan saus agak mengental. Koreksi rasa.
- Setelah Ok, masukan Ayam Goreng Tepung. Aduk aduk hingga merata.. lalu masukan daun bawang. angkat.. Taburi daun bawang lagi. Sajikan
Untuk mendapatkan ayam yang empuk, anda dapat merebusnya terlebih dahulu dan anda juga dapat menggorengnya jika anda menginginkannya. Nah mudah bukan resep kecap ayam pedas manis yang telah di jelaskan? Anda dapat mencobanya saat ini juga dan menghidangkannya kepada keluarga. Sup asam pedas merupakan sup a la China yang diklaim sebagai makanan asli daerah Beijing dan Sichuan. Umumnya makanan ini berbahan dasar Rasa asam dibuat dengan menambahkan cuka atau vinegar ke dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis pedas empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
