Lagi mencari ide resep ayam suwir spesial bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir spesial bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di Vidio kali ini aku ingin membuat tutorial masak simple nih guyss. Bisa buat cemilan atau lauk untuk teman makan bersama nasi nya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir spesial bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir spesial bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir spesial bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Spesial Bumbu Kuning menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Spesial Bumbu Kuning:
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Lainnya
- Sediakan 400 gr fillet ayam
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Gunakan 1 buah cabe hijau
- Sediakan 4 sdm santan instan
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 2 sdt air asam jawa
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Spesial Bumbu Kuning:
- Rebus ayam fillet yang telah dicampur dengan merica + kaldu bubuk selama kurang lebih 15 menit. Airnya jangan dibuang ya, kita gunakan sbg kaldu alami. Setelah itu suwir-suwir menggunakan garpu.
- Siapkan bumbu halus (boleh di blender atau uleg),setelah itu geprek potongan serai dan lengkuas
- Tumis bumbu halus, potongan serai dan lengkuas sampai harum. Dilanjut dengan menambahkan daun salam, daun jeruk.
- Masukkan suwiran ayam, lalu ratakan bumbunya ke setiap permukaan suwiran. Setelah itu tambahkan air kaldu rebusan ayam + santan.
- Setelah bumbu merata, masukkan irisan gula merah + 1 jumput merica bubuk + 2 sdt air asam jawa
- Tumis sampai bumbu meresap. Setelah itu tambahkn irisan daun bawang dan beberap helai daun kemangi untuk penggugah selera.
- Koreksi rasa, apabila dirasa terlalu asin tambahkan gula pasir sejumput.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. 👉Serundeng ayam suwir. Serundeng biasanya disangrai bersama ikan dan bumbunya hingga kering dan pastinya membutuhkan waktu yang lama, karen. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta. Memakai bumbu kuning, seperti yang biasa dijual.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir spesial bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
