Ayam Tepung Saus Mentega
Ayam Tepung Saus Mentega

Lagi mencari inspirasi resep ayam tepung saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Saus Mentega menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tepung Saus Mentega:
  1. Ambil Bahan utama:
  2. Sediakan 500 gr dada ayam fillet, potong kotak2
  3. Ambil 2 butir telur kocok
  4. Gunakan ±200gr tepung tapioka (utk lapisan luar)
  5. Sediakan Minyak goreng
  6. Siapkan Bumbu halus (untuk marinasi ayamnya):
  7. Gunakan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/2 sdt merica
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1 cm jahe
  11. Siapkan Bahan Saus Mentega:
  12. Sediakan 2 sdm mentega
  13. Sediakan 1 sdm saus tiram
  14. Gunakan 5 sdm saus sambal
  15. Gunakan 2 sdm saus tomat
  16. Sediakan 1 sdm kecap manis (optional)
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. Gunakan 1/2 sdt gula
  19. Gunakan 100 ml air
  20. Siapkan 1 siung bawang bombay, iris
  21. Gunakan 2 buah cabe merah, iris
  22. Ambil 3 lembar daun jeruk

Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit. Resep Ayam Mentega - Sampai saat ini popularitas daging ayam tidak pernah menurun.

Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Saus Mentega:
  1. Pertama, satukan bumbu halus, telur kocok dan ayam. Lalu simpan di kulkas selama ±1 jam agar bumbu ayamnya meresap.
  2. Jika sudah 1jam, panaskan minyak. Siapkan tepung tapioka didalam wadah, lalu masukkan ayam, baluri dengan tepung. Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.
  3. Selanjutnya, tumis bawang bombay dengan mentega, masukkan persaosan (saus tiram, saus sambal, saus tomat), kecap manis, gula, daun jeruk, kaldu bubuk dan tambahkan sedikit air.
  4. Jika saus sudah mengental(kalo kurang kental tmn2 bs tambahkan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dgn air ya), masukkan ayam tepung yg sdh digoreng tadi.
  5. Tambahkan cabe merah, masak sebentar hingga bumbu saus tercampur rata dgn ayam tepungnya. Lalu angkat.
  6. Sajikan bersama nasi hangat.~

Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam. Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun. Resep selanjutnya adalah ayam wijen saus mentega ala-ala restoran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!