Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis. Cerita dulu sering masak ini,,tpi pake nya daging ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tepung asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam tepung asam pedas memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam tepung asam pedas:
- Sediakan 500 gr ayam fillet potong kecil serong
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu di cairkan untuk merendam ayam
- Gunakan 7 sdm tepung bumbu untuk pelapis
- Siapkan 1/2 jeruk nipis/cuka untk merendam ayam spy tdk amis
- Ambil bumbu saus :
- Siapkan 1 sdt bawang putih yg sdh diblender atau 3 siung di geprek
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin/kl tdk ada garam1/2 sdt
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt cuka apel atau jeruk nipis atau cuka masak
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 kaldu bubuk jamur
- Sediakan 4 lsdm air
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena di cairkan dng 2 sdm air
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis.
Langkah-langkah membuat Ayam tepung asam pedas:
- Sebelum direndam dengan tepung cair,rendam sebentar dng perasan jeruk nipis/cuka. lalu rendam dng tepung bumbu yg sdh di cairkan. letakkan di kulkas 10mnt. lalu siapkan tepung bumbu kering, remas2 lalu goreng dng minyak panas dan api sedang
- Siapkan saus nya. tumis bawanv putih sampai layu dan harum, masukkan saus tiram, kecap asin,saus tomat, saus sambal, gula, kaldu bubuk, cuka apel/cuka makan aduk hingga rata lalu sebelum mendidih tuang maizena dan aduk rata,lalu tambahkan 4 sdm air supaya tdk terlalu kental. setelah siap saus bisa dituang kedalam ayam tepung.
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini Bahkan, itu membuatnya sangat menyenangkan karena kita dapat mengukur tingkat pedas atau asam yang sesuai dengan selera daripada membelinya di restoran dekat rumah. Nugget ayam adalah makanan instan yang terbuat dari olahan daging ayam dengan dilapisi tepung di luarnya. Ternyata tahapan untuk membuat nugget ayam cukup rumit dan penuh kehati-hatian agar tidak membusuk. Saus pedas. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tepung asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
