Sedang mencari ide resep ayam crispy lada hitam seadanya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy lada hitam seadanya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy lada hitam seadanya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy lada hitam seadanya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Siang ini masak Ayam lada hitam. Tadinya bingung mau dimasak apa, pas liat ada dada ayam fillet di freezer. Terus cek bumbu, koq masih punya saus lada hitam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy lada hitam seadanya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Lada Hitam Seadanya menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Lada Hitam Seadanya:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 1/4 Kg dada ayam fillet
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Tepung serbaguna (me : tepung kriuk)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah paprika hijau (uk. kecil)
- Sediakan 1 buah paprika merah (uk. kecil)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (uk. sedang)
- Siapkan 1 bungkus Saori Lada Hitam
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt garam
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Lada Hitam Seadanya:
- Potong ayam tipis atau sesuai ukuran yang diinginkan, baluri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci hingga bersih
- Buat adonan basah dan kering dari tepung serbaguna untuk membuat ayam crispy, ambil potongan ayam celupkan pada adonan basah lalu dibalur adonan kering cubit2 agar terbentuk kriuknya, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, sisihkan
- Cincang bawang putih, potong paprika dan bawang Bombay sesuai selera sisihkan
- Panaskan sedikit minya goreng, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay, paprika, Saori lada hitam dan bumbu lainnya, koreksi rasa kalau sudah oke masukan ayam crispy yang sudah digoreng tadi, tidak perlu lama cukup semua bumbu merata diayamnya, angkat
- Siap dihidangkan selagi hangat, sebaiknya dimasak ketika akan dihidangkan kalau terlalu lama ayam sudah gak crispy lagi… Hehehe
Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam daging. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy lada hitam seadanya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
