Lagi mencari ide resep ati ampela goreng cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela goreng cabe hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ati ampela goreng cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela goreng cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ati Ampela goreng cabe hijau menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Ampela goreng cabe hijau:
- Sediakan 1/2 kg ati ampela ayam
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombai yg kecil
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah cabe hijau
- Sediakan Tambahkan cabe rawait jika ingin lebih pedas
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Masako
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe. ati ampela. baso.
Langkah-langkah membuat Ati Ampela goreng cabe hijau:
- Cuci ati ampela sampai bersih, tiriskan. Beri sedikit garam lalu aduk…. Diamkan
- Goreng sebentar ati ampelanya
- Cincang bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe merah, cabe hijau, tomat jd satu lalu tumis hingga harum….
- Masukan ati ampela aduk smua bahan, tmbhkn air, garam, masako & kecap manis. Tutup sampai matang…. Jd dweh
- Selamat mencoba
Telor bumbu cabe. sambal goreng kentang/kentang mustofa. Nasi Ayam cabe hijau Tempe/Tahu Goreng Tumis sayur Kerupuk. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ampela goreng cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
