Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 50 gr gula jawa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt penyedap
- Ambil 1/4 sachet kecil jintan
- Gunakan 400 ml air
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan penyedap
- Dalam wajan, masukkan bumbu, beri air, masukkan ayam, jintan, gula Jawa dan daun salam, aduk rata.. rebus sampai air menyusut
- Jangan lupa tambahkan 1 sdm kecap manis (sisa kecap yang 2 sdm digunakan saat memanggang)
- Setelah air menyusut seperti ini, matikan api..
- Pisahkan daging ayam dan bumbu ungkepan.. tambahkan 2 sdm kecap manis kedalam sisa bumbu ungkepan ya moms..
- Siapkan alat pemanggang, beri sedikit margarin
- Celupkan ayam kedalam bumbu ungkepan, kemudian panggang setengah matang.. angkat.. celupkan lagi ke bumbu ungkepan agar lebih meresap rasanya.. panggang lagi sampai matang.. lakukan sampai ayam habis
- Selamat mencoba moms ♥️
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
