Lagi mencari ide resep ayam goreng honje / kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng honje / kecombrang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kecombrang terbukti antioksidan tinggi baik untuk kesehatan. Rasanya seger manis aroma kecombrang masih tercium artinya alami. Ayam Goreng Sambal Kecombrang Kamu doyan ayam pedas?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng honje / kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng honje / kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng honje / kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng honje / kecombrang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng honje / kecombrang:
- Gunakan Bahan yang disiapkan:
- Sediakan 1 kg daging ayam
- Sediakan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan 2 buah honje/kecombrang (iris2 utk nanti diblender)
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan Bahan yang tidak dihaluskan:
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (geprek ujungnya)
- Siapkan 2 1/2 sdt Garam (atau sesuai selera)
Kecombrang yang biasa disebut dengan bunga kantan, honje, bunga rias, kincung, atau nama latinnya Etlingera elatior ini mengandung tiga jenis Untuk nasi gorengnya, kita bisa menambahkan aneka protein seperti telur orak-arik, suwiran ikan atau ayam goreng, sosis, bakso dan jenis protein. Resep opor ayam kecombrang adalah menu istimewa yang patut dicoba. Nikmati gurih, manis dan aromatik bersatu untuk menggugah selera! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng honje / kecombrang:
- Blender semua bahan yang dihaluskan.
- Rebus daging ayam sekitar 15 menit, lalu buang airnya. Ini agar daging ayam tidak bau amis.
- Lalu panaskan kurleb 1 liter air. masukan potongam daging ayam yang sudah direbus tadi, masukan semua bumbu2 halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas. Garami & koreksi rasa.
- Rebus dengan api sedang hingga air surut sambil sesekali diaduk ya bun.. Biar daging ayam yg dibawah tidak gosong.
- Bila sudah surut.. Bisa lgsg digoreng dengan minyak panas. Tapi bila didiamkan dulu bumbu akan lebih meresap.
- 😋 selamat mencoba 👩🏻🍳
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Explore Tweets tagged as #kecombrang - Download Videos and Photos Di atas tampah bambu, bersama segenggam pakis dan sekilo honje yang tersipu merona karena diusap para dara Kiye Ayam Goreng Burus Ngerti burus mbok?!, kae wite kembang kecombrang sing ambune wangi. Campur ayam, bunga kecombrang, daun jeruk, lengkuas, bumbu halus, dan air asam jawa. Masak diatas api kecil sampai matang dan meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng honje / kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
