Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam suwir bumbu kuning enak lainnya. Ayam suwir ini teman makanya Sapo tahu. Resepnya udah aku share sebelumnya yah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Ambil 1 buah fillet dada ayam
- Gunakan 1 bh kentang potong panjang
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 Ruas jahe
- Gunakan 1 Ruas kunyit
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 2 bh cabe, buang biji
- Sediakan Salam
- Sediakan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil sedikit Air
Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Goreng kentang sampai kecoklatan, angkat. Tiriskan. Goreng ayam sampai kecoklatan (jangan sampai kering) angkat, Suwir suwir, sisihkan.
- Tumis bumbu halus tambahkan salam, sereh dan lengkuas, masak hingga harum dan berminyak. Masukan tomat, aduk rata.
- Masukan ayam suwir, beri air sedikit saja, aduk rata. Masukan kentang, aduk sampai bumbu rata. Angkat. Sajikan
Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
