Sedang mencari ide resep ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam mentega atau Makhan murg (Hindi: मुर्ग़ मक्खनी )adalah hidangan, yang berasal dari subbenua India, dari ayam dalam saus tomat. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Mentega memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Mentega:
- Siapkan 2 pcs dada ayam, potong sesuai selera, goreng 1/2matang
- Siapkan 100 gr mentega
- Siapkan 1 pcs bawang bombay uk sedang
- Sediakan 5 pcs bawang putih, geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang besar
- Ambil 5 pcs tomat cherry, potong jadi 2
- Gunakan 4 pcs cabe besar potong serong
- Ambil 2 ruas jahe, geprek
- Ambil 50 ml air
- Ambil BAHAN SAUS :
- Sediakan 2 sdm saus cabai
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan secukupnya garam + penyedap rasa
Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Mentega:
- Cairkan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih, cabe dan jahe. biarkan sampai layu
- Masukan ayam, lalu masukan air, tunggu sampai ayam dirasa matang, jangan terlalu kering ya moms, nanti keras
- Lalu masukan semua bahan saus, garam & penyedap rasa dikira2 aja ya moms. sesuai selera aja.
- Setelah sudah pas semua, masukan bawang daun + tomat cherry.
- Ayam mentega mudah banget bikinnya tapi tetep nikmat
Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun. Dengan berbagai racikan bumbu dan rempah yang berbeda. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam Saat bulan Ramadhan tiba, olahan ayam goreng mentega ini rasanya cocok disajikan untuk menu. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
