Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet pisahkan kulitnya lalu potong dadu
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Minyak utk menumis
- Gunakan Tusuk sate secukupnya
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 10 bh Lombok besar buang isinya
- Sediakan 1 jari Jahe
- Gunakan 3 butir Kemiri disangrai
- Siapkan 1 jari Laos
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus bersama dgn daun salam dan daun tanpa minyak sampai airnya habis setelah airnya habis masukkan minyak goreng
- Setelah benar2 bumbu sdh tanak masukkan ayam yg sdh dipotong dadu tadi, tambahkan gula dan garam, kemudian masak dgn api yg sangat kecil sampai ayam setengah matang
- Ambil ayam, tusukkan pada tusukan sate lalu bakar sampai matang
- Hmmmmm….satenya sdh jadi 😍
- Selamat mencoba 🙏🙏🙏
- Tips : kulit ayam jgn dibuang bisa jg ditusukkan seling dgn ayam rasanya jauh lebih enak 🤤
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Lihat juga resep Sate Ampela Hati bumbu rujak enak lainnya! Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) paha ayam (pentung), air putih, minyak untuk menumis bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri goreng, cabe merah besar (kalau mau pedas tMbahkan cabe rawit dN cabe keriting), terasi premium goreng Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
