Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam suwir bumbu kuning enak lainnya. Ayam suwir ini teman makanya Sapo tahu. Resepnya udah aku share sebelumnya yah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu kuning memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir bumbu kuning:
- Ambil 400-500 gr fillet dada ayam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bks santan instan k
- Siapkan 1 sdt gula merah, sisir
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air utk merebus dada ayam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt garam
Mari, hadirkan Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar untuk menu utama makan siang hari ini. Tumis bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masak sambil diaduk perlahan sampai matang. Cara Membuat Soto Ayam Kuah Kuning: Rebus air secukupnya, masukkan ayam dan masak hingga mendidih.
Cara membuat Ayam suwir bumbu kuning:
- Rebus dada ayam menggunakan air secukupnya. Rebus sampai agak empuk, angkat, dinginkan. Sisa air rebusan jgn di buang ya. Lalu suwir2. Saya biasanya siapkan 1 hari sebelumnya, karena pagi2 sekali sdh harus mempersiapkan bekal untuk suami.
- Haluskan bumbu menggunakan blender.
- Kemudian panaskan sedkit minyak, tumis bumbu yg sdh di haluskan. Jangan lupa utk masukkan juga bahan2 lainnya, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, gula merah.
- Tumis hingga harus, selanjutnya masukkan ayam suwirnya, aduk2 rata lalu masukkan santan instan dan sisa air rebusan ayam(kalau tdk ada gnt air biasa). Tes rasa, kalau kurang asin boleh tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Masak ayam hingga air mengering, sambil sesekali di aduk2. Kalau sudah matang, matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh, masak bumbu hingga matang sambil sesekali. Olah dengan aneka bumbu ayam goreng ini. Mulai dari bumbu biasa, krispi, kuning, pedas, dan masih banyak lagi lainnya. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Resep Ayam Suwir Bumbu Kuning Aroma Jeruk - Menu masakan dari bahan daging ayam memang sangat bervariasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
