Ayam Kuah Bumbu Rujak
Ayam Kuah Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam kuah bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuah bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kuah Bumbu Rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kuah Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong 10
  2. Sediakan 10 btr Bawang Merah
  3. Ambil 7 btr Bawang Putih
  4. Gunakan 5 btr Kemiri sangrai
  5. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
  6. Sediakan 1/2 Sachet merica Ladaku
  7. Gunakan 15 biji Cabe Kriting
  8. Siapkan 2 cm Kunyit
  9. Gunakan 2 cm Jahe
  10. Sediakan 2 cm kencur
  11. Gunakan 3 lbr Daun Salam
  12. Ambil 10 lbr Daun Jeruk
  13. Sediakan 2 Btg Sereh
  14. Siapkan 2 Ruas Lengkuas
  15. Sediakan 1/2 kotak Santan Instan
  16. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
  17. Ambil secukupnya Royco

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.

Cara membuat Ayam Kuah Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih Ayam yg sudah di potong jd 10
  2. Haluskan Bumbu kecuali Lengkuas Salam Daun Jeruk dan Sereh
  3. Masak bumbu dgn sedikit minyak bila sdh tercium bau harum bumbunya masukan salam daun jeruk lengkuas dan sereh yg sdh di geprek
  4. Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air dan kemudian masukan ayam
  5. Ungkep sampai bumbu asat tambahkan air dan santan
  6. Koreksi saya setelah rasanya pas angkat dan sajikan dgn ditaburi bawang merah goreng agar lebih sedap
  7. Heeemmm tombo kangen plg kampung…

Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!