Sedang mencari inspirasi resep arabic syurba / chicken oat soup (شوربة الشوفان بالدجاج) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arabic syurba / chicken oat soup (شوربة الشوفان بالدجاج) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arabic syurba / chicken oat soup (شوربة الشوفان بالدجاج), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan arabic syurba / chicken oat soup (شوربة الشوفان بالدجاج) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Learn how to make Saudi Style Chicken and Oats Soup recipe at home, Give a try to this Recipe at home and Give us feedback in comment Box. You will find this Soup in most of Arabic Restaurants. Add chopped chicken pieces, chopped tomatoes, cumin seeds, oats, water.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arabic syurba / chicken oat soup (شوربة الشوفان بالدجاج) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arabic Syurba / Chicken Oat Soup (شوربة الشوفان بالدجاج) memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arabic Syurba / Chicken Oat Soup (شوربة الشوفان بالدجاج):
- Ambil 6 sdm Oat instant (Pakai quaker oat/ captain oat)
- Ambil 800 ml air kaldu (air bekas merebus dada ayam)
- Ambil 150 gram dada ayam (rebus dan suwir)
- Sediakan 1 buah wortel kecil (potong dadu kecil)
- Ambil 1 buah kentang kecil (potong dadu kecil)
- Ambil 2 genggam daun ketumbar /coriander leaves (cincang halus)
- Ambil 4 siung bawang merah (cincang halus)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk atau sesuaikan selera
- Sediakan 3 sdm susu bubuk larutkan dgn 3 sdm air
- Siapkan 6 butir kapulaga (geprek)
- Siapkan 1 batang kayu manis (potong jadi 3)
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 1 butir pekak / kembang lawang
- Ambil 1/2 sdt garam halus atau sesuaikan selera
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir atau sesuaikan selera
- Ambil Secukupnya penyedap sesuaikan selera
- Gunakan Secukupnya mentega/margarin untuk menumis
- Sediakan BUMBU HALUS=
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
Heat chicken stock mixed with veg stock or water and salt in a pan. Add Oats and let it cook. Finally add salt according to taste. Your Nutritious Chicken oats soup is ready to serve.
Langkah-langkah menyiapkan Arabic Syurba / Chicken Oat Soup (شوربة الشوفان بالدجاج):
- Rebus dada ayam, lalu suwir suwir (air bekas rebusan jangan dibuang ya, sisakan 800.ml)
- Potong wortel dan kentang dadu kecil
- Dalam panci lelehkan mentega, masukkan bawang merah cincang, tumis hingga layu, masukkan bumbu halus tumis lagi hingga harum, masukkan kapulaga, pekak,kayu manis, cengkeh aduk rata.
- Masukkan potongan wortel dan kentang, tumis hingga layu, lalu baru masukkan ayam suwir aduk rata, masukkan merica bubuk, garam,gula pasir dan penyedap.
- Masukkan air kaldu bekas merebus dada ayam, biarkan masak hingga mendidih dan sekitarnya kentang wortel empuk, baru masukkan Oat. Masak sambil di aduk aduk agar tidak bergerindil ya
- Masukkan daun ketumbar cincang, aduk rata. (NOTE= peran daun ketumbar sangat penting dalam memasak Shorba ala Arab, jadi jika ingin merasakan Shorba dengan rasa Autentik Arab usahakan ada ya daun ketumbar_nya, tapi jika tidak ada pun rasanya juga enak, cuma tidak Autentik rasa Arab)
- Masukkan larutan susu bubuk, masak sambil diaduk agar kuah tidak pecah, masak beberapa menit, hingga dirasa done.
- Nikmati dengan kucuran lemon atau jeruk nipis. Mmm…..lazizzz
- Selamat mencoba :)
Chicken and Oats Soup Recipe. شوربة الشوفان بالدجاج - Duration: . How to Make Shurba l arabic shorba soup l arabic mutton shorba recipe/شوربة سعوديه. شوربة الشوفان بالدجاج - Duration: . How to Make Shurba l arabic shorba soup l arabic chicken shorba recipe/شوربة سعوديه. Shurabah is the Arabic word for soup and there are many different kinds of shurabah across the Arab world. In Yemen, shurabah with oats is usually eaten in Ramadan at Iftar time to break the fast.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arabic syurba / chicken oat soup (شوربة الشوفان بالدجاج) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
