Sedang mencari inspirasi resep jantung ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jantung ayam cabe ijo ini juga cocok sekali bagi penggemar masakan pedas. Selain dipadukan dengan cabe ijo, jantung ayam ini juga bisa di masak dengan cara di goreng, di tumis atau di jadikan sambal goreng. Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jantung ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jantung ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jantung ayam cabe ijo menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jantung ayam cabe ijo:
- Gunakan 1/2 kg jantung ayam (boleh diganti dg ampela &ati ayam)
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan Cabe kecil/cabe setan (sesuai selera)
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Cabe ijo (potong miring)
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur (optional)
Karena tanaman cabe sudah terganggu masa vegetatif/pertumbuhan awal. Oleh karena itu, Pupuk Lahan ingin membuka rahasia tanaman cabe berbuah lebat. Pertanyaan adalah pupuk organik jenis apa? Saya menganjurkan pilihan pertama adalah gunakan pupuk kandang dari kotoran ternak ayam.
Cara membuat Jantung ayam cabe ijo:
- Cuci bersih jantung ayam lalu rebus,campurkan daun salam,lengkuas dan sedikit garam (untuk menghilangkan bau amis)
- Setelah mendidih,tiriskan setelah dingin potong2 sesuai selera
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
- Masukkan cabe ijo,daun salam,daun jeruk dan lengkuas lalu beri sedikit air
- Campurkan jantung ayam lalu beri tambahan gula,garam,dan kaldu jamur sesuai selera
- Sajikan dg nasi hangat. Selamat mencoba 😄
Cara Membuat Ayam Geprek Jogja: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, cabe rawit, dan tomat hingga layu dan berbau harum. Pindahkan tumisan bahan-bahan tadi pada cobek dan uleg kasar semua bumbu tersebut. AyamCabeijo.com: Enak Ayamnya - Terjangkau Harganya - Ala Dapur Bundo Kanduang. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jantung ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
