Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam betutu memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam betutu:
- Siapkan 750 gr ayam kampung, cuci bersih
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 bungkus terasi ABC
- Ambil Bumbu cincang kasar :
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 15 cabe rawit
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 batang sereh bagian putih
- Gunakan 2 ruas jahe
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu:
- Persiapkan semua bahannya
- Haluskan bahan bumbu halus
- Bahan bumbu cincang kasar
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu cincang kasar dan bumbu halus hingga harum dan matang
- Masukkan ayam, aduk hingga rata
- Tambahkan air, aduk hingga rata dan mendidih. Masak hingga ayam empuk, air menyusut dan bumbu meresap
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya. Masak hingga air hampir habis. Angkat dan sajikan
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
