Lagi mencari ide resep rica ayam resep ibuku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam resep ibuku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam resep ibuku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam resep ibuku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam resep ibuku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Resep Ibuku memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam Resep Ibuku:
- Ambil 1/2 kg ayam paha atas potong kecil
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (bakar dahulu)
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 6 buah cabai merah keriting
- Gunakan 6 buah cabai merah rawit
- Ambil Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir gula merah
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk Desaku
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Ayam Rica Rica. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Cara membuat Rica Ayam Resep Ibuku:
- Blender bumbu halus menggunakan air. Siapkan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung. Tunggu sampai air berkurang dan bumbu mengeluarkan minyak.
- Masukkan ayam. Tunggu sampai matang dan air menyusut, sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong. Koreksi rasa.
- Rahasia enaknya itu ada di kemiri. Jangan diskip yah. Trus ayamnya pilih yang banyak kulitnya, dijamin lebih maknyus. Mantaps
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. Bahan apa saja yang perlu Anda persipkan untuk membuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam resep ibuku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
