Sedang mencari inspirasi resep chicken teriyaki (ayam teriyaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken teriyaki (ayam teriyaki) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki (ayam teriyaki), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken teriyaki (ayam teriyaki) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sahabat Puan bisa tiru nih di rumah, Pagi ini saya Buat Ayam Teriyaki yang biasanya jadi requestan anak-anak di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken teriyaki (ayam teriyaki) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken teriyaki (ayam teriyaki) memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken teriyaki (ayam teriyaki):
- Gunakan 450 gram ayam (fillet)
- Ambil Tepung bumbu serbaguna (me; sajiku)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk (me; ladaku)
- Ambil 1/2 bungkus kaldu bubuk (me; royco
- Siapkan 1 bungkus saori saus teriyaki
- Sediakan 2 sdm saori saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak
Historical names for teriyaki include: Amakarayaki (甘辛焼き, sweet and salty. Teriyaki chicken is a Japanese dish with teriyaki sauce. I have tasted many amazing chicken teriyaki in the United States and in Japan. The best ones always have crackly and crispy skin.
Langkah-langkah membuat Chicken teriyaki (ayam teriyaki):
- Fillet daging ayam, cuci hingga bersih.
- Rebus ayam sampai empuk, angkat dan tiriskan.
- Siapkan adonan basah, celupkan ayam 1 per 1, lalu goreng sampai matang dan warna berubah menjadi kuning kecoklatan.
- Cuci bersih semua bumbu, cincang halus, kecuali bawang bombay.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu setelah setengah matang masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, saori saus tiram dan saori saus teriyaki, aduk2, beri sedikit air kemudian masukkan ayam tambahkan gula dan garam diamkan sebentar agar bumbu meresap, koreksi rasa.
- Hidangkan, selamat mencoba 🥰
Teriyaki Chicken is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. I served Teriyaki Chicken with shredded cabbage but any green salads or boiled vegetables are OK. If you are using a dressing, I'd suggest a light one. Marinated chicken breast, cooked to perfection and covered with a sticky, savoury, and sweet teriyaki glaze.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken teriyaki (ayam teriyaki) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
