Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sisit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sisit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sisit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Sisit memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Sisit:
- Sediakan 250 gram dada ayam fillet
- Sediakan secukupnya garam gula pasir penyedap rasa
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya perasan jeruk nipis
- Ambil secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 12 buah cabe merah keriting rawit campur
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt terasi/udang rebon
- Ambil 1 ruas jari kencur
I haven't shared this on the blog yet, but I'm actually part Indonesian - part Danish. I've mainly been brought up in Denmark, but have also been blessed to live in Bali for some time. I'm extremely fond of the Indonesian kitchen, as I. Ayam sisit merupakan ayam suwir khas Bali yang dibuat dari berbagai rempah, sehingga rasanya amat nikmat.
Cara membuat Ayam Sisit:
- Cuci bersih ayam fillet lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10-15 menit cuci bersih lagi rebus ayam sampe matang angkat tiriskan kemudian goreng sampe terlihat berkulit angkat sisihkan lalu suwir-suwir
- Tumis bumbu halus sampe harum matang masukkan air beri sedikit garam gula pasir penyedap rasa lalu masukkan ayam suwir aduk hingga rata cek rasa
- Masak ayam sisit sampe bumbu meresap angkat sajikan dengan nasi hangat~
Biasanya olahan ayam ini digunakan sebagai salah satu menu nasi campur khas Bali. Kamu juga bisa masak ayam sisit dengan resep di bawah ini. Enak nya Poll Menuju ke ayam sisit ala Bali yang kali ini saya sharing. Resep ini sudah pernah saya post dulu kala, saat awal ngeblog. Rasanya sedap dengan aroma rempah-rempah wangi khas pulau Dewata yang cita rasa masakannya selalu menggugah selera makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sisit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
