Sedang mencari ide resep chicken katsu saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Aku excited bgt masak hari ini. Nyoba bikin Chicken Katsu kaya yang di resto-resto itu dan hasilnya not bad lah ya. Apalagi saosnya aku ngasal deh itu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken katsu saus mentega menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken katsu saus mentega:
- Ambil Chicken katsu
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet iris tipis melebar
- Gunakan 250 gr tepung panir
- Gunakan 3 sdm munjung tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 iris jeruk nipis atau lemon
- Siapkan Saus mentega
- Gunakan 2 sdm munjung margarine butter
- Siapkan 1 bungkus kecap bango 3rb an,boleh merek lain
- Ambil 1 sachet saus tiram
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 2 buah cabe merah kering
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam butiran
Berikut ini resep dan cara pembuatan chicken katsu saus Japanese curry, bisa jadi inspirasi untuk sajian berbuka puasa hari ini. Resep Chicken Katsu ini sungguh lezat, karena setiap gigitannya menghasilkan cita rasa yang renyah gurih di lapisan luar dan keju mozarella yang lumer lembut di dalam. Kreasi Chicken Katsu yang sempurna untuk santapan bersama keluarga. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner.
Cara membuat Chicken katsu saus mentega:
- Cuci bersih dada ayam fillet,lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis atau lemon,remas diamkan sesaat,lalu bilas,masukan tepung bumbu dan air lalu aduk rata,diamkan 1-2jam biar menyerap bumbu
- Ambil 1 potong ayam fillet lalu masukan ke dalam tepung panir,tekan2 agar menempel,lakukan di kedua sisi,tepuk2 agar tepung sisa jatuh
- Goreng dalam minyak panas,tp api kecil sampai coklat keemasan,angkat lalu tiriskan
- Saus mentega,siapkan bahan iris bawang bombay,bawang putih,cabe kering,panaskan wajan,lalu masukan margarine butter biarkan sampai meleleh
- Masukan bawang putih iris,goreng sampai coklat muda,lalu masukan bawang bombay,cabe kering,lada hitam,kecap manis,saus tiram,tumis sesaat,icip jika kurang asin bisa di tambahkan kecap asin secukupnya
- Masak saus sampai mendidih,matikan api
- Iris chicken katsu sesuai selera,tata dalam piring lalu siram dengan saus,chicken katsu saus mentega siap dihidangkan,selamat menikmati 😊
It is super simple to make and tastes amazing! Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried. It comes out super crispy on the outside and perfectly tender on the inside. Chicken katsu jadi salah satu sajian khas Jepang yang mudah dibuat dan bisa dikreasikan sesuka dirimu, salah satunya lewat beragam saus pendamping. Salah satu saus yang bisa kamu buat untuk jadi pendamping chicken katsu adalah saus donburi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
