Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak super pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas Manis Super Lezat. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa khas pedas manis. Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak super pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak super pedas memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak super pedas:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 1 gelas Santan kental
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan secukupnya Bawang merah
- Gunakan secukupnya Bawang putih
- Siapkan 10 Kemiri
- Sediakan Cabai besar (me cabai kering setengah ons)
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe
- Ambil Laos
- Siapkan Cabai rawit segenggam…mau pedes booom 1 ons juga bisa
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Serai
Ayam begitu nikmat dimasak dengan bumbu pedas mantap. Salah satu olahan menu pedasnya adalah ayam suwir pedas bumbu rujak. Menu ini dibuat dari campuran ayam dengan cabai merah,. Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok.
Cara membuat Ayam bumbu rujak super pedas:
- Rebus ayam hingga empuk
- Haluskan bumbu
- Setelah ayam empuk…tiriskan….lalu goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus… masukkan daun jeruk…sereh…daun salam hingga harum
- Masukkan ayam..santan….masak hingga meresap..dan berkurang sedikit airnya..
- Tes rasa (ditambah gula garam… penyedap rasa* optional)
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Namun meski khas […] Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak super pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
