Sedang mencari inspirasi resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tetiba kok pengen balado kentang ya. tapi kan gak seru kalo isinya kentang doang. Tadinya mau pake pete juga, tapi karena niat mau kirim ke mamahku, ga jadi deh. Yaudaa begini aja udah nikmat kayaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado kentang ati ampela memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado kentang ati ampela:
- Siapkan 3 buah kentang
- Sediakan 5 pasang ati ampela
- Sediakan 15 biji cabai merah
- Siapkan 7 biji cabai rawit orange
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok makan air jeruk nipis
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Minyak untung menggoreng & menumis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini.
Langkah-langkah membuat Balado kentang ati ampela:
- Potong dadu kentang, goreng sampai matang kecoklatan
- Cuci bersih ati ampela, rebus dengan menambahkan jahe dan daun salam, setelah matang, tiriskan potong kecil sesuai selera lalu goreng dengan api kecil hingga bagian luar agak garing setelah itu angkat dan tiriskan (better waktu menggoreng di tutup karena meletup letup)
- Cabai merah & cabai rawit dihaluskan (bisa di blender atau di ulek) hingga halus, lalu cincang bawang merah
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah cincang, setelah harum masukkan cabai giling, masak hingga matang (sampai minyak berwarna merah pekat), lalu masukkan air jeruk nipis
- Setelah itu, masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, koreksi rasa. Setelah semua pas masukkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng, aduk rata. Siap di sajikan
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang populer di Indonesia. Sajian ini dapat kita jumpai di berbagai acara pesta ataupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini menjadi salah satu pilihan yang pasti ada dalam daftar pilihan menunya. Resep Sajian Sedap dan Nikmat Kentang Balado Padang Paling Spesial Serta Istimewa Untuk Keluarga Di Rumah.. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
