Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Padang menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1 buah cabe merah besar, iris-iris
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Boncabe
- Sediakan Minyak untuk goreng
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal.
Cara menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Siapkan bahan-bahannya. Iris halus : daun bawang dan bawang merah. Lalu cincang kasar bombay dan cabe merah besar, tempatkan dalam mangkok dan tambahkan telur, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Terakhir masukkan tepung beras yg sudah dilarutkan dengan sedikit air (saya pakai 5 sdm air untuk melarutkannya), aduk kembali hingga tercampur merata.
- Saya menambahkan sedikit boncabe kedalam adonan telur, kalo tidak suka boleh di skip ya moms, sesuai selera aja. Lalu panaskan wajan, tuang minyak agak banyak (karena telurnya nanti lebih tebal). Lalu tuang adonan ke wajan, masak dgn api kecil sejak dari awal s/d akhir. Jangan dibalik sampai kira² sisi bawah matang, cukup 1x dibalik biar tidak pecah. Gunakan sutil lebar untuk membalik. Setelah dibalik, tunggu sebentar hingga duasisinya matang, lalu angkat. Telur dadar padang disiap disajikan🙏😊
Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Cara Membuat Telur Dadar yang Tebal seperti di Rumah Makan Padang telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
