Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang
Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lado mudo khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lado mudo khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lado mudo khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lado mudo khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
  2. Gunakan 100 gr cabe hijau keriting
  3. Sediakan 50 gr bawang merah
  4. Siapkan 1 buah tomat hijau, iris kasar
  5. Gunakan 1 papan petai, kupas lalu belah 2
  6. Gunakan secukupnya minyak goreng
  7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
  8. Siapkan 4 butir bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 1/4 sdt merica
  11. Siapkan 1/2 cm kunyit
  12. Gunakan secukupnya garam

Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Assalamu'alaikum Dunsanak Menu Uni ET Hari ini adalah IKAN SIAM + JARIANG LADO MUDO.

Cara membuat Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang:
  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi, tiriskan.
  2. Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai empuk dan bumbu meresap, sisihkan.
  3. Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam, sisihkan.
  4. Goreng ayam yang telah diungkep sampai berwarna kuning kecoklatan, tiriskan.
  5. Goreng bumbu yang telah digiling kasar tadi dan tomat dengan sisa bumbu mengungkep ayam tadi hingga matang. Setelah matang, masukkan petai. Aduk-aduk hingga petai layu. Setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk kembali hingga ayam tercampur rata dengan cabe.

Jika ada yg kurang di pahami silahkan bertanya jangan bosan untuk Ass Uni terima kasih sudah berbagi, tapi tidakkah cabenya kita kasih jeruk nipis kalau kita sambal ijo ayam uni, terima kasih.salam dari Bali. Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan Tapi jangan salah, rasa Ayam di sini sangat luar biasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lado mudo khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!