Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan membuat ayam geprek semakin lezat untuk dihidangkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek sambal ijo menggunakan 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek sambal ijo:
- Siapkan 1/2 kg ayam (aku pake sayap + paha atas)
- Gunakan 2 bungkus bumbu kentucky serbaguna (ayam krispy)
- Siapkan 1 tomat hijau yang besar
- Siapkan 6 buah cabe keriting hijau
- Gunakan 1 gengam cabe rawit hijau
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1/2 bungkus racik ayam goreng
- Ambil 1 kol untuk lalapan
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal.
Cara membuat Ayam Geprek sambal ijo:
- Rebus ayam terlebih dahulu menggunakan racik ayam goreng (sedikit saja)
- Rebus cabe rawit, cabe keriting, tomat, bawang merah + bapur
- Lalu siapkan 2 mangkuk untunk bumbu ayam krispi tadi, 1 adonana basah dan 1 adonan kering
- Ayam yang sudah di rebus masukan terlebih dahulu ke adonan basah, terus masukan ke adonan kering dan pijit, simpan pada wadah… lakukan secara berulang sampai semua ayam habis
- Lalu goreng dalam minyak yang panas dan ayam pastikan terendam minyak yah…
- Angkat dan tiriskan…
- Untuk sambal ijo :
- Ulek semua bahan yang sudah d rebus beri garam dan gula, cek rasa…
- Lalu geprek ayam bersama sambal, taarraa jadi selesai deh gampang kan…
- Untuk kol tinggal goreng saja sajikan bersama ayam geprek 👍
- Simple gampang bingit 👌👌👌
Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Nah, jika Anda ingin mencoba resep dan cara memasak ayam geprek sambal ijo yang enak, Anda wajib mencoba yang satu ini. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
