Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur dadar padang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur dadar padang:
- Ambil 3 butir telur bebek uk besar
- Sediakan 1/2 bh wortel, cincang halus
- Sediakan 1 sdm santan bubuk
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 3 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan sejumput kunyit bubuk
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan sedikit cabe merah, iris tipis
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal.
Cara menyiapkan Telur dadar padang:
- Siapkan wadah. kocok telur. masukkan tepung beras sedikit-sedikit sambil terus dikocok. masukkan semua bahan juga bumbu halus.
- Panaskan wajan teflon tuang minyak secukupnya jangan terlalu banyak kurang lebih 3 sdm. dengan api kecil ya bunda…setelah bagian bawah cukup set atau berwarna kuning keemasan. balik pelan-pelan. tunggu sampai matang.
- Siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Cara Membuat Telur Dadar yang Tebal seperti di Rumah Makan Padang telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
