Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak ala acong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak ala acong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Cara membuat ayam bumbu rujak ala emak sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala acong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak ala acong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak ala acong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak ala acong memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak ala acong:
- Ambil 250 gr Ayam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 15 buah cabai
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu nya
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Language: Share this at Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Aduk terus menerus pada saat santan mulai mengering dan berubah menjadi minyak supaya ayam tidak gosong.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak ala acong:
- Pertama kita siapkan dahulu ayam yg sudah di ungkep. Kemudian haluskan bahan2 seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas dan cabai. Untuk serai bisa di geprek aja gaesss.
- Kemudian panaskan 250ml minyak goreng d atas wajan. Setelah panas masukkan bumbu halus nya tumis hingga harum, ketika sdh tercium aroma nya masukan daun salam dan serai.
- Setelah bumbu halusnya mewangi, masukan ayam, garam, gula, bubuk kaldu dan aduk hingga rata selama kurleb 15 menit
- Ayam bumbu rujak siap dihidangkan 👍😊
Bumbu-bumbu ini meresap ke dalam daging ayam sehingga rasanya nikmat. Kamu harus coba menghidangkannya untuk variasi menu buka puasamu. Ayam bumbu rujak terkenal di daerah Jawa Timur. Masakan legendaris ini terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, serai dan. Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak ala acong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
