Lagi mencari ide resep mie ayam yummy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yummy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yummy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yummy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Yummy memakai 40 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Yummy:
- Gunakan 400 gram fillet paha tanpa kulit potong2
- Sediakan Mie (utk 5 porsi)
- Sediakan Bakso secukupnya (sy pake bakso kerikil)
- Siapkan 10 lembar kulit pangsit potong2 kotak
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm full bumbu putih serbaguna
- Ambil secukupnya Daun selada
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Acar timun :
- Siapkan 2 buah timun potong2
- Ambil 10 cabe rawit ijo potong jd 2
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air mendidih
- Sediakan Bumbu ayam haluskan :
- Siapkan 3 siung bwg putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan Sambal :
- Gunakan Sambal udh jadi
- Gunakan 1 sdm full saos sambal
- Sediakan secukupnya Air dr acar timun
- Gunakan Bumbu utk mie :
- Sediakan 1 sdm minyak bwg putih
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm kuah bumbu ayam
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Sofiyah Lammi. ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a Chinese restaurant in Tebet ^ Mie Ayam Quail Eggs, at Teras Cafe, Kemang. Sajikan dengan kuah dan bakso, taburi permukaannya dengan bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Yummy:
- Goreng kulit pangsit yg sdh di potong kotak2,sisihkan
- Rebus bakso di air mendidih sampai matang,angkat dan tiriskan
- Masukkan timun dan cabe rawit ijo yg sdh di potong2 k dlm mangkuk dan siram dgn air mendidih,tambahkan garam,gula dan air jeruk nipis aduk rata,sisihkan
- Cuci bersih fillet paha kemudian rendam ayam selama 15 menit d air mendidih,tiriskan dan potong2
- Haluskan bumbu utk ayam,lalu tumis hingga harum dan matang
- Tambahkan 1 sdm full bumbu putih serbaguna tumis kembali sampe benar2 matang,tumis ayam sampe air yg keluar dr ayam menyusut
- Tambahkan kecap manis,gula,merica bubuk dan garam aduk rata kemudian tuangi air,masak sampe air agak menyusut (jgn terlalu kering)
- Utk minyak bawang putih,cincang 7 siung bawang putih dan minyak agak byk sampe kekuningan,angkat (sisa dr minyak bwg putih sy simpan d toples)
- Utk sambal : taruh sambal dan saos sambal di mangkuk kecil dan tambahkan air dr acar timun,aduk rata
- Rebus mie dlm air mendidih sebentar aja (sebelumnya urai mie agar tidak menggumpal ketika di rebus)
- Siapkan bumbu utk mie dlm mangkuk kemudian masukkan mie yg sdh di rebus aduk rata (lupa foto mie yg udh d aduk)
- Tata dlm mangkuk mie yg sdh di bumbui,bakso,ayam bumbu dan kulit pangsit goreng serta daun selada,taburi dgn bwg goreng dan daun bawang dan mie ayam yummy siap utk di sajikan
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. If you love Mie Ayam then you should try this one.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
