Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Gunakan 1/4 ekor ayam ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil ✅Bahan Tepung Ayam (boleh pake yang instan kalau mau praktis)
- Ambil 2 sendok makan penuh tepung terigu
- Gunakan 1 sendok makan penuh tepung tapioka
- Siapkan 1-2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan ✅Bahan sambal
- Ambil 10-15 buah cabai rawit tergantung selera
- Gunakan 1-2 siung Bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Jeruk purut atau jeruk nipis (optional)
Follow us on Instagram & tag your Geprek pictures and videos @original_geprek.sg! (: About Us. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Papa Ayam is a new Ayam Geprek Restaurant in Paya Lebar Quarter (PLQ).
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Potong dan bersihkan semua bahan. Untuk ayam saran saya potong agak kecil biar cepat matang
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan lada bubuk. Kemudian haluskan bawang putih, ketumbar, serta garam dan setelah halus masukan dalam campuran tepung, beri air sampai teksturnya kental.
- Celup potongan ayam ke dalam adonan tepung, kemudian goreng di minyak panas sekitar 15 menit hingga kuning keemasan.
- Kemudian sembari menunggu ayam matang, kita ulek kasar bahan sambal, yaitu cabai rawit, bawang putih, dan garam secukupnya.
- Setelah bahan sambal telah selesai di ulek, siram dengan 2 sendok makan minyak panas, kemudian bisa ditambahkan perasan jeruk purut/nipis secukupnya.
- Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.
- Pindahkan ayam ke dalam ulekan lalu geprek atau ditumbuk dan pastikan tercampur bersama sambal.
- Sajikan bersama nasi hangat.
The new eatery serving Indonesian crispy battered fried chicken allows chilli enthusiasts to choose levels of spiciness between one and fifteen. New Ayam Geprek Restaurant in PLQ. It is more a kiosk for takeaway than a restaurant. Ayam geprek (Hanacaraka: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
