Sedang mencari inspirasi resep ayam dan sosis bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan sosis bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan sosis bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam dan sosis bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam dan sosis bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam dan sosis bumbu rujak memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam dan sosis bumbu rujak:
- Gunakan 250 gr ayam
- Sediakan 250 ml minyak goreng
- Sediakan 4 buah sosis sapi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu - bumbu
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 butir kemiri
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Nah, penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu rujak? Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Cara membuat Ayam dan sosis bumbu rujak:
- Pertama - tama rebus ayam terlebih dahulu selama 15 menit (dengan bumbu halus 2cm kunyit, 3 siung bawang putih, 1 lembar daun jeruk dan 1sdt garam)
- Iris sosis sesuai selera, kemudian tumbuk bumbu - bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai rawit merah. Setelah tumbuk bumbu halus, iris bawang bombai (tidak perlu halus).
- Kemudian masukan 250ml minyak goreng ke dalam wajan, setelah panas masukan bumbu halus ke dalam wajan, tumis hingga harum. Setelah harum, masukan daun jeruk, daun salam, ayam dan sosis ke dalam tumisan. Masak hingga 10 menit.
- Setelah tercium aroma sedap, angkat dan tiriskan
- Ayam dan sosis bumbu rujak siap di hidangkan 😊
Wow Selamat Ayam Bumbu Rujaknya sukses nampol !! Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan sosis bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
