Anda sedang mencari ide resep pelecing ayam suwir bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelecing ayam suwir bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelecing ayam suwir bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pelecing ayam suwir bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Plecing Ayam enak lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pelecing ayam suwir bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pelecing ayam suwir bumbu merah menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pelecing ayam suwir bumbu merah:
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian paha, bersihkan. Sisihkan
- Siapkan Minyak goreng secukupnya sesuai kebutuhan
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu ulek :
- Sediakan 8 cabe merah besar atau sesuai selera
- Gunakan 5 cabe rawit atau sesuai selera
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil 6 butir bawang merah, rajang
- Gunakan 3 atau 4 siung bawang putih, rajang
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur/penyedap/gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt terasi atau sesuai selera
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang merah goreng 2 sdm atau sesuai selera
- Sediakan 1 buah Jeruk limau
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih. Cara membuat ayam suwir tumis Masak daging ayam hingga matang, angkat dan suwir jika sudah sedikit dingin Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Cara pembuatan ayam suwir bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Pelecing ayam suwir bumbu merah:
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan dengan air secukupnya dan berikan sedikit garam. Masak sampai ayam matang. Dinginkan dan suwir2 bagian dagingnya. Sisihkan. (Kalau potongan2 ayamnya mau digoreng tanpa disuwir juga bisa ya. Tinggal digeprek sedikit).
- Sementara itu haluskan bahan bumbu2. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng pada wajan, masukkan ayam suwir. Aduk-aduk sampai sedikit kekuningan.
- Masukkan bumbu ulek/halus, aduk merata sampai bumbu matang.
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula atau kaldu jamur/penyedap. Matikan api.
- Sajikan dengan diberi perasan air Jeruk limau dan taburan bawang goreng diatasnya. (Bumbu ini saya gunakan juga untuk memasak udang)
- Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan sayur
Setelah minyak goreng panas, silahkan masukan bumbu-bumbu seperti bawang merah, cabai merah dan bawang putih. Resep Ayam Suwir enak dan mudah untuk dibuat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. resp ayam suwir bumbu pedas by swallsticker in Types > Recipes/Menus and ayam suwir. Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pelecing ayam suwir bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
