Sedang mencari ide resep bacem ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam goreng bacem tanpa air kelapa. Rasanya manis manis gimana gituuu 😍😁 bisa ditambahkan tahu dan tempe bacem juga yaaaa ️ Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) Ayam Bacem Bakar. Bikin stok makanan dikulkas yg gampang bila lapar tinggal buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bacem ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bacem Ayam Goreng memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bacem Ayam Goreng:
- Sediakan 1 ekor ayam sedang
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 Sdm ketumbar
- Sediakan 1 pcs Gula merah
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Ambil Air kelapa
- Ambil Garam
- Gunakan Kecap manis
- Ambil 1 sdt sasa
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Siapkan 1 juring lengkuas
- Siapkan Jeruk nipis (untuk marinade ayam)
- Ambil Minyak goreng (untuk menggoreng
Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Untuk membuat ayam bacem goreng istimewa ternyata tidaklah sulit. Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu.
Cara menyiapkan Bacem Ayam Goreng:
- Potong ayam menjadi 10potong cuci bersih beri perasan jeruk nipis lalu sisihkan.
- Haluskan bawang putih ketumbar dan garam
- Siapkan panci untuk merebus ayam. Masukkan ayam kedalam panci lalu lumuri dengan bumbu yg dihaluskan. Lalu beri kecap manis, gula merah,asam jawa, garam dan sasa lalu aduk rata sambil diperam pelan2. Diamkan 5 menit.
- Setelah itu beri daun salam dan lengkuas yg dikeprek. Tuangkan air kelapa secukupnya. Lalu rebus dgn api kecil sampai air menyusut.
- Setelah air mulai menyusut matikan kompor.
- Siapkan minyal goreng panas. Goreng ayam hingga kecoklatan. Dan siap disajikan.
- Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bacem Enak Gurih - Sajian masakan yang terbuat dari bahan dasar daging ayam memang begitu banyak macam-macam jenis masakannya, diantaranya seperti ayam goreng, ayam krispy, ayam semur, dan masih banyak jenis masakan yang lainnya. Apapun masakan yang menggunakan bahan dasar daging ayam, pastinya memiliki rasa yang enak dan nikmat. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
