Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kudus memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Sediakan 500 gr ayam negri
- Sediakan 2 ltr air
- Siapkan 2 btg serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg bawang prei
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya lada bubuk dan garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawangputih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jintan bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 1 bks taoge diseduh dg air panas
- Sediakan Sesuai selera sambal rawit
- Siapkan Ayam suir
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 bh tomat(dari saya)
- Siapkan 3 bh telur (dari saya)
- Sediakan Perkedel kentang (dari saya)
- Siapkan Bawang putih goreng, bawang merah goreng
- Gunakan Seledri cincang
- Ambil Kubis secukupnya (dari saya) cincang dan seduh dg air panas
Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Resep Soto Khas Kudus tak jauh berbeda dari jenis jenis soto yang ada dijawa.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kudus:
- Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih, rebus air untuk membuat kaldu, tambahkan daun salam, garam, fan dan ketumbar bubuk serta kunyit bubuk, rebus dg apu kecil agar kaldu jd bening, setelah matang angkat ayam lalu goreng dan di suir, sisihkan
- Bersihkan bumbu lalu haluskan, panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus serta bumbu aromatik hingga harum, kemudian masukkan kaldu ayam serta tambahkan air
- Jika sudah mendidih masukkan bawang prei cincang dan bumbui dg gula garam dan lada, tes rasa, jika sudah pas matikan api
- Siapkan pelengkap soto, ambil mangkuk saji, beri taoge, kubis dan ayam suir tambahkan kuah dan taburi dg bawang goreng dan bawang purih goreng serta seledri, sajikan dg pelengkap.
- Dah siapđ
Soto Kudus ada dua jenis yaitu soto ayam kudus dan soto daging kerbau. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Kuahnya bening kuning dengan suwiran daging ayam gurih dan empuk. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam Kudus Mbak Lin or to the places that are closest to you Soto kudus (Hanacaraka:ęŚąęŚşęŚ´ęŚ ęŚşęŚ´ ęŚęŚ¸ęŚ˘ęŚ¸ęŚąę§) adalah soto yang berasal dari Kudus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
