Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam teriyaki menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam teriyaki:
- Ambil 400 g fillet dada ayam
- Gunakan 2 sdm margarin/minyak
- Gunakan 100 g bawang bombai, iris melintang tipis
- Ambil 3 siung besar bawang putih, cincang
- Sediakan 1 cm jahe, cincang
- Gunakan 50 ml air, jika suka
- Gunakan Bumbu perendam: campur jadi satu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara menyiapkan Ayam teriyaki:
- Iris tipis lebar fillet dada ayam. Jika bisa usahakan mengirisnya memotong serat.
- Lumuri irisan fillet daging ayam dengan campuran bumbu perendam. Tutup wadah, simpan di kulkas sedikitnya 30 menit agar bumbu meresap. Setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas.
- Panaskan 1 margarin/minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bombai hingga harum, angkat dan sisihkan. Panaskan sisa margarin/minyak, tumis bawang putih san jahe hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam berikut bumbu perendamnya. Aduk hingga ayam berubah warna. Kecilkan api, masak hingga ayam matang. Jika suka agak berair tuangi air. Cicipi rasa, sesuaikan dengan selera. Setelah mendapat rasa yang pas dengan selera, masukkan tumisan bawang bombai, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.
- Notes: jika suka bisa ditambahkan paprika atau cabai hijau/merah besar yg sdh di buang biji,dipotong dadu dan di tumis bersama bawang bombai. Dalam jumlah yang sama fillet ayam bisa diganti daging sapi yg diiris tipis.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
