Sedang mencari ide resep ayam asem manis (ayam oat asem manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asem manis (ayam oat asem manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asem manis (ayam oat asem manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asem manis (ayam oat asem manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asem manis (ayam oat asem manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Asem Manis (ayam oat asem manis) menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Asem Manis (ayam oat asem manis):
- Gunakan 200 gr daging ayam stir fry
- Siapkan 1 btr telur kocok lepas
- Gunakan 3 sdm tepung oat (campuran)
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung sagu tani
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 biji cabe merah besar buang biji
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil sesuai selera garam, gula, lada
- Ambil secukupnya larutan meizena
- Siapkan 1 buah air jeruk nipis
Yah, apapun itu yang jelas ayam. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya.
Cara membuat Ayam Asem Manis (ayam oat asem manis):
- Lumuri daging ayam dgn jeruk nipis, minyak wijen n kecap asin, diamkan 20m.
- Balur daging ayam dlm kocokan telur, celup dlm campuran tepung lalu goreng hingga kuning kecoklatan, kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukan bawang bombay n cabe merah masak hingga layu.
- Tambahkan saos tomat dan sedikit air dlm tumisan. Masukan garam, gula, lada dan perasan air jeruk nipis. Koreksi rasa. Masak hingga meletup-letup.
- Masukan daon bawang.
- Kentalkan saosnya dengan larutan meizena. Aduk sebentar lalu angkat.
- Taruh ayam dipiring lalu siramkan saosny. JADI deh..😉
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nah, sekarang Kita akan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus di rumah sendiri. Siapkan dulu semua bahan dan bumbunya sebelum memulai langkah - langkahnya. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asem manis (ayam oat asem manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
