Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom. Bumbunya simpel olahnya juga gak ribet. Bumbunya simpel olahnya juga gak ribet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom:
- Sediakan 1 ekor ayam (me jadi 8 potong)
- Gunakan 1 gelas air asam jawa
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 kemiri sangrai / goreng
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah (kalo yg tidak suka pedas boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdm lada hitam
- Siapkan Tambahan :
- Ambil 6 sdm kecap manis (me pakai Bango)
- Ambil 1/2 sachet royco ayam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm mentega (untuk tumis bumbu)
- Gunakan 650 ml air (kurang lebih ya)
Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon - Duration:. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Saran Penyajian Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom. Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam jawa+garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam jawa+garam. Diamkan 10menit. Lalu bilas ayam, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, kalo saya diblender dengan minyak. (utk mempermudah tumisan bumbu)
- Panaskan mentega, masukkan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan royco, gula, kecap. Aduk rata.
- Masukkan ayam 1 per 1 ke bumbu, tambahkan air hingga ayam tenggelam. Ungkep hingga air asat(air tinggal sedikit)
- Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk olesan.
- Karena saya tidak punya bakaran, saya pakai happy call atau bisa juga dibakar pakai oven api atas (jika pakai otang taruh di rak paling atas ya, mom). Olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Saya 2x oles.
- Matang. Sajikan dengan sambal kecap / sambal matah.. Wuiiih mantul deh rasanya… Selamat memasak 🤗🤗🤗
Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Mentega enak lainnya!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
