Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bacem kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Kali saya bikin Ayam Goreng Bumbu Bacem yang rasanya manis gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bacem kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bacem kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem Kuning memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bacem Kuning:
- Sediakan 1 , 5 kg ayam
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk sobek sobek
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 100 gr gula jawa
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 15 bawang merah
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 6 butir kemiri
- Sediakan sesuai selera Garam
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Banyak orang sudah tahu betul bahwa resep ayam goreng kuning ini memang sangat menggugah selera dikarenakan cita rasanya yang sangat maknyus.
Cara membuat Ayam Goreng Bacem Kuning:
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Dalam wajan masukkan air, ayam yang sudah dipotong,dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis.Tambahkan bumbu halus,gula jawa, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek.Masak hingga bumbu meresap.
- Diamkan sesaat hingga uap panas hilang.Kemudian goreng dengan secukupnya minyak hingga kuning kecoklatan.
- Hidangkan
Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
