Lagi mencari ide resep ayam sisit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bali (Ayam Sisit Bali) Dan Resep Membuat Ayam Suwir Kering Lengkap Olahan Ayam Suwir Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sisit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sisit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sisit memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Sisit:
- Ambil 1 ekor ayam @1.4 kg
- Siapkan 1500 ml air (untuk merebus)
- Sediakan 1 sachet terasi ABC (bakar)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan 2 bh jeruk sambal
- Sediakan 150 ml air sisa rebusan ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 15 bh cabai keriting merah
- Siapkan 10 bh cabai rawit
- Ambil 2 bh tomat
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 btg sereh digeprek
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
Ayam sisit merupakan ayam suwir khas Bali yang dibuat dari berbagai rempah, sehingga rasanya amat nikmat. Biasanya olahan ayam ini digunakan sebagai salah satu menu nasi campur khas Bali. Cara membuat ayam sisit: Cuci bersih ayam beri air jeruk nipis. Penyelesaian: Tata nasi pada piring kemudian tata masing-masing menu : lawar bali, ayam sisit, sate lilit dan sambal matah.
Cara membuat Ayam Sisit:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Belah 4 ayam lalu direbus dengan air hingga empuk. Dinginkan lalu suwir-suwir boleh menggunakan garpu. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan terasi bakar, sereh, dan daun jeruk.
- Masukkan ayam, lalu masukkan juga air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan perasan jeruk sambal aduk-aduk hingga kering. Koreksi rasa angkat.
Nada Sisit Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Rudy Sahabat Sambal Goreng Tempe Garing. Resep Ayam Suwir Mudah Enak Dan Simple. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
