Anda sedang mencari inspirasi resep ayam mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Using whole chicken vs. boneless skinless chicken thigh. This Creamy Butter Chicken (Malaysian-style)/Ayam Mentega is a hit with young and old alike.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam mentega menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam mentega:
- Sediakan fillet Dada ayam
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil Tepung maizena
- Siapkan Telur
- Ambil Garam merica gula
- Ambil Bawang putih bubuk
- Siapkan Bawang bombay
- Ambil Saos tiram
- Sediakan Saos tomat
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Kecap inggris
- Sediakan Mentega
- Ambil Minyak
Memasak ayam goreng mentega pun tak butuh waktu lama sehingga ini bisa jadi pilihan saat bingung ingin memasak apa. Rasanya yang lezat dan aromanya yang harum bisa sangat menggoda saat disajikan di atas piring bersama dengan nasi hangat. Cara-cara membuat resepi ayam mentega: Gaul ayam bersama tepung goreng segera hingga rata. Sementara itu, masukkan mentega ke dalam kuali tumis bawang putih, cili padi dan daun kari sehingga naik bau.
Cara menyiapkan Ayam mentega:
- Cuci bersih dada ayam filletnya lalu potong2, (saya 1 dada ayam fillet, bagian yg 1 lgi sy simpan), lalu lumuri dengan garam merica dan bawang putih bubuk, diamkan beberapa saat
- Siapkan tepung terigu dan tepung maizena (saya kurleb 10 sdm tepung terigu dan kurleb 3 sdm tepung maizena)campur aduk rata dan kocok lepas telur
- Balur dada ayam fillet dgn telur kemudian balur ke campuran tepung
- Panaskan minyak, goreng dada ayam fillet yg sudah dibalur tadi hingga matang, tiriskan minyaknya
- Campurkan bahan saos (saya 2 sdm saos tiram, 2 sdm kecap manis, 2 sdm kecap inggris,2 sdm saos tomat dan 2 sdm gula pasir) campur dan aduk rata, koreksi rasa yah… disesuaikan dengan selera…
- Potong bawang bombay dan panaskan mentega lalu tumis hingga harum, kemudian masukan bahan saus tadi dan tambahkan 1 sdm mentega, dada ayam fillet tepung masukkan aduk rata, hingga ayam terbalur saos,
- Jika ingin ada kuahnya, bahan saosnya ditambah atau tambah sedikit air, koreksi rasanya yah… (saya biarkan saosnya meresap ke dada ayam fillet tepungnya) ЁЯЩВ dan ada foto tumis baby pakcoy hahaha menu hari ini….
Masukkan susu cair dan kacau rata. Ayam mentega atau Makhan murg (Hindi: рдореБрд░реНрдЧрд╝ рдордХреНрдЦрдиреА)adalah hidangan, yang berasal dari subbenua India, dari ayam dalam saus tomat. Hidangan itu dibuat "secara kebetulan" dengan. KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
